Traditioneel
Omschrijving: Voorgerechten en salades, aardappelsalade, komkommer- en tomatensalade, hardgekookte eieren met mayonaise en bieslook, quiche Lorraine, stokbroodjes, koude gebraden kip, vleeswaren, vleeswaren en kazen.
Vegetarisch
Omschrijving: Evenwichtige vleesvrije maaltijden, waaronder een variatie aan groenten, peulvruchten, granen en zuivelproducten.
Voorbeeld van een menu: Quinoasalade met groenten, lasagne met spinazie en ricotta, vers fruit.
Veganistisch
Omschrijving: Maaltijden zonder dierlijke producten, rijk aan plantaardige eiwitten en vezels.
Menuvoorbeeld: Linzencurry met groenten, hummus en gegrilde groentewrap, fruitsmoothie.
Voor diabetici
Beschrijving: Maaltijden met een lage glycemische index om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Voorbeeldmenu: Gegrilde kipsalade met groene groenten, natuurlijke ongezoete yoghurt met bessen, noten.
Voor dialyse
Omschrijving: Maaltijden aangepast aan de specifieke voedingsbehoeften van dialysepatiënten, arm aan kalium, fosfor en natrium.
Voorbeeldmenu: Geroosterde kip met kruiden, witte rijst en gestoomde groenten, fruitsalade zonder citrus.
Glutenvrij
Omschrijving: Glutenvrije maaltijden, met veilige ingrediënten voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
Voorbeeld van een menu: Rijstpasta met gebakken groenten, glutenvrij brood met avocado en tomaat, vers fruit.
Lactosevrij
Omschrijving: Zuivelvrije maaltijden, perfect voor mensen met een lactose-intolerantie.
Menuvoorbeeld: Roergebakken groenten met tofu, quinoa en groentesalade, huisgemaakte appelmoes.
